Pinot Noir

Pinot Noir

Gebinde:

25cl

50cl

75cl

Preis

Fr. 4.50

Fr. 8.00

Fr. 16.00

Beschreibung

Intensives Bouquet, dass an schwarze Johannis- und Brombeeren erinnert. Gehaltvoll im Gaumen, feiner Gerbstoff sehr harmonisch.

Ideal zu kalten Fleischplatten, Käse- oder Fleischgerichten zu jeder Gelegenheit.


 

Maienfelder

Barrique Pinot Noir

 

Barrique Blauburgunder

Gebinde:

75cl

Preis

Fr. 23.00

Beschreibung

18 Monate im Barrique gelagerter Blauburgunder, dunkelrote Farbe, feinkörnig harmonisch und gut eingebauter Gerbstoff, langer runder Abgang.

Z dunklem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Speisen.


 

Jäger-Wii Pinot Noir

(Auslese)

Jäger Wii Blauburgunder Auslese

Gebinde:

75cl

Preis

Fr. 16.50

Beschreibung

Aus 40 jährigen Rebstöcken produziert. Diese Auslese bringt ein sattes robinrot mit eleganten Burgundernoten hervor. Konzentrierte, langanhaltende Frucht mit weichen Tanninen.

Zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Speisen.

erhältlich mit 6 verschiedenen Sujets


 

Sternenfelder Schaumwein

 

Sternenfelder

Gebinde:

75cl

Preis

Fr. 19.80

Beschreibung

Der Sternenfelder, benannt nach dem Wingert aus dem die Grauburgunder Trauben stammen, ist unser jüngstes Produkt und seit 2018 im Sortiment.

Durch seine Vielseitigkeit im Aroma mit leichter Süsse passt er perfekt zu Apéro mit Lachs oder Trockenfleisch.


 

Riesling-Sylvaner

Riesling-Sylvaner

Gebinde:

50cl

75cl

Preis

Fr. 8.00

Fr. 15.50

Beschreibung

Fruchtig spritziger Weisswein mit intensivem Muskatbukett. Leichtbekömmlich und säurearm.

Ideal als Apéro, zu Spargeln, Fischgrilladen und exotischen Gerichten. Durchaus auch als Gespritzter.


 

Rosé

Gebinde:

50cl (Zapfen)

Preis

Fr. 8.00

Beschreibung

Hellroter, frischer und fruchtiger Rosé aus Blauburgunder gekeltert.

Kühl getrunken besticht der Rosé durch seine leichte elegante Art und ist als Sommertrunk sehr bekömmlich.


 

Pinot Gris

Grauburgunder

Gebinde:

50cl

Preis

Fr. 13.00

Beschreibung

Zartes Nusshonigaroma, gehaltvoll harmonisch und lang ausklingend.

Als Aperitif - oder Dessertwein und natürlich zu Käse- und Fischgerichten.

 


 

Chardonnay

Chardonnay

Gebinde:

50cl

Preis

Fr. 13.00

Beschreibung

Vielschichtiges Gaumenerlebnis mit Aprikosen-, Honig-, Vanillenoten und leichter Restsüsse.

Als Apéro gut gekühlt servieren. Auch zu Weichkäse, Fondue und Raclette empfehlenswert.


 

Alp-Oehi Tropfen (Marc 41 Vol%)

Alp-Oehi Tropfen

Gebinde:

10 cl

20 cl

70 cl

20 cl Sonderflasche

Preis

Fr. 6.00

Fr. 8.50

Fr. 32.00

Fr. 11.50

Beschreibung

15 Jahre im Eichenfass gelagerter Marc.